Resultados sorprendentes frente a tratamientos convencionales de Calcio-Boro en manzanas Gala
En la producción de manzana, o de cualquier fruta, el calcio es un elemento clave para mejorar su calidad, su vida útil y prevenir desórdenes fisiológicos.
En colaboración con expertos agrónomos de Valett Grow en Brasil, hemos realizamos un ensayo comparativo, evaluando la eficacia de CalFlux (5% Ca + 3% Zn) frente a tratamientos convencionales de Calcio-Boro (12% Ca + 1% B) en manzanas Gala.
Aplicamos una única dosis foliar, en caída de pétalos, de CalFlux en una parcela, mientras que en otra utilizamos tres aplicaciones de un producto estándar de Calcio-Boro. Monitoreamos parámetros clave como la concentración de diferentes nutrientes en el fruto y los factores que afectan a la postcosecha, así como los costes asociados.
Los resultados del ensayo fueron impresionantes.
En cuanto a la concentración de nutrientes, es muy destacable que a pesar de que en la parcela de Ecoculture tratada con CalFlux, se aplicó un 86% menos de calcio, el contenido en el fruto fue de un 30% más alto de este elemento. También son destacables los altos contenidos en potasio y magnesio, ya que ambos, junto con el calcio son muy importantes para la mejora de la postcosecha. El contenido en potasio es de un 24% mayor y el de magnesio de 8,8% mayor en la parcela tratada con CalFlux. Otros factores que influyen en la postcosecha son la relación Nitrógeno/Calcio y la relación Calcio/magnesio. Una menor relación Nitrógeno/Calcio es positiva, ya que reduce la susceptibilidad de la fruta a problemas de integridad estructural y postcosecha. Un exceso de nitrógeno debilita la firmeza y aumenta el riesgo de desórdenes fisiológicos como bitter pit y necrosis interna. En la zona tratada con CalFlux, esta relación fue de un 21,74% menor.
Una mayor relación Calcio/magnesio es favorable, ya que niveles bajos de esta relación suelen estar correlacionados con mayor incidencia de bitter pit. En la zona tratada con CalFlux, esta relación fue de un 21,43% mayor, lo que supone una mejora en la firmeza del fruto y un mejor periodo postcosecha.
Además, la materia seca se incrementó en un 10,16%, indicando una mayor densidad y calidad del fruto. Por si esto no fuera suficiente, tras realizar un análisis de costes, se muestra que aplicar CalFlux en una hectárea es 88 euros más barato que el tratamiento de calcio estándar, obteniendo mayores niveles de calcio en el fruto.
¿POR QUÉ FUNCIONA CALFLUX?
CalFlux es un producto que combina calcio y zinc en una formulación optimizada. La acción sinérgica de ambos elementos permite a la planta absorber y mantener los niveles de calcio en las zonas que presentan síntomas de deficiencia, particularmente en el fruto. El calcio normalmente requiere de auxinas endógenas para activar el mecanismo de transporte a través de la membrana y mantener el crecimiento.
La formulación especial de CalFlux no requiere de auxinas para atravesar la membrana proporcionando calcio a la estructura celular. El calcio continúa entrando en la célula incluso en situaciones de baja producción de auxinas en condiciones de estrés abiótico. La formulación única de CalFlux brinda mayor flexibilidad en su uso para aplicaciones foliares y mejora la respuesta de las plantas al calcio, en comparación con otros tratamientos con calcio.
CalFlux aumenta el nivel de calcio directamente en los tejidos del fruto evitando daños asociados al bajo contenido de este elemento, demostrando ser la solución más eficiente, rentable y efectiva para mejorar la calidad de la fruta.
Más información sobre CalFlux aquí: https://ecoculturebs.com/productos/calflux/
