Se ha realizado un nuevo ensayo en fresa de la variedad rociera buscando conseguir una uniformidad en el color y paliar el craking o rajado de fruta en el primer ramo floral.
El cracking es la rotura de la epidermis de la fruta, prácticamente todas las frutas están expuestas a este fenómeno.
La variedad de fresa “Rociera” es de ciclo de producción medio, que tiende a vegetar bastante y presenta una falta de coloración coincidiendo con la producción en meses de días cortos y con gran diferencia de temperatura entre el día y la noche.
En determinados tipos de suelos se suelen presentar dos problemas; un rajado de frutos en las filas de plantas con menos luminosidad y una menor coloración en orientación este-oeste.
Ante esta problemática, se han realizado las siguientes actuaciones para eliminar estas situaciones:
Aplicaciones Foliares:
15 de Enero 2019……. Blush + Calflux a 150 cc/Hl
30 de Enero2019…….. Blush + Xstress a 150 cc/Hl
Aplicaciones radiculares:
NHDeltaCa (5 L/Ha) cada 15 días durante el mes de Diciembre y Enero
NHDeltaK (5 L/Ha) cada 15 días durante el mes de Diciembre y Enero
Resultados:
Se ha observado una mejora muy notable en la coloración, con más uniformidad, más intensidad y más brillo. La coloración se ha producido en menor tiempo.
El sector de fruta tratada apenas presenta incidencia de cracking mientras que el testigo no tratado con las aplicaciones de la gama EcoCulture sigue afectado por este problema.
Ver programa completo de cultivo de fresa aquí.
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